Salut à tous, j’ai une petite question qui me trotte dans la tête depuis ce matin. Je faisais chauffer de l’eau dans ma bouilloire électrique, et en attendant, je regardais la vapeur qui sortait du bec. Je me suis demandé pourquoi, même quand l’eau bout à gros bouillons, la vapeur semble devenir invisible juste au-dessus du bec, avant de redevenir visible un peu plus haut comme un petit nuage. Est-ce que c’est simplement parce que cette vapeur initiale est trop chaude pour être vue, et qu’elle ne redevient visible qu’en se condensant dans l’air plus frais ? J’ai l’impression que la physique des changements d’état devrait m’aider, mais je bloque un peu sur l’explication précise.
|
Comment la vapeur peut devenir invisible au-dessus du bec d'une bouilloire ?
|
|
« Sujet précédent | Sujet suivant »
|
