Comment savoir si mes courses au marché local réduisent vraiment mes déchets ?

[MarkM]

Salut tout le monde. Je me pose une question depuis quelques semaines, suite à un truc tout bête : j’ai remarqué que depuis que je fais mes courses au marché du coin plutôt qu’au supermarché, mes poubelles ont changé. J’ai beaucoup moins d’emballages plastique rigide, mais paradoxalement, je me retrouve avec un sac plein de déchets organiques et de films fins (pour les légumes, le fromage à la coupe…). Du coup, je me demande si au final, mon impact est vraiment meilleur, parce que je vois bien ce qui part à la poubelle, mais je n’ai aucune idée de ce qui a été économisé en amont en termes de transport ou de process industriel. Ça me laisse un peu perplexe sur ce qui constitue réellement une démarche de réduction des déchets efficace au quotidien.