Comment savoir si vinaigre et bicarbonate laissent un résidu dans la bouilloire?

[Grace_P]

Salut, je me pose une question depuis que j’ai fait une expérience hier. J’ai nettoyé ma bouilloire électrique avec du vinaigre blanc, comme d’habitude, mais cette fois j’ai ajouté un peu de bicarbonate de soude pour voir. Ça a fait une mousse impressionnante, évidemment, mais après rinçage, l’eau de la première chauffe avait un goût vraiment bizarre, presque métallique. Est-ce que quelqu’un a déjà eu ce genre de surprise après un nettoyage ? Je me demande si c’est lié à une réaction chimique qui a laissé un résidu, ou si c’est juste mon imagination.

[JohnJ]

Oui, c est probablement le résidu du mélange vinaigre et bicarbonate qui est resté dans la bouilloire et qui se libère au premier contact avec l eau chaude, ce qui donne ce goût métallique.

[Jeffrey60]

Techniquement le vinaigre est acide et le bicarbonate de sodium est basique et ils réagissent pour former du dioxyde de carbone et de l'acétate de sodium et si un peu de ce résidu persiste il peut influencer le goût de l eau chaude.

[Aubrey93]

Ça m est arrivé aussi j ai nettoyé avec vinaigre puis bicarbonate et la première eau avait ce goût métallique on croit avoir tout rincé puis le résidu disparaît après plusieurs rinçages.

[JacobUG]

Hmm j ai l impression que ce goût vient surtout du métal ou de l eau elle même pas nécessairement d un gros résidu les sensations varient selon les bouilloires.

[RileyS]

Ton souci peut se reformuler ainsi est ce que le résidu laissé par le mélange vinaigre et bicarbonate change le goût de la première eau chaude ou est ce juste une impression.

[John.L]

Dans une perspective plus large ce genre d expérience montre que le résidu chimique n est pas le seul facteur la dureté de l eau le matériel de la bouilloire et même les attentes des lecteurs influencent ce qu on perçoit.