Qu'est-ce qui se passe quand le vinaigre touche le granite?

[Charles19]

Salut à tous, je me posais une question idiote en faisant le ménage ce matin. J’ai renversé un peu de vinaigre sur mon plan de travail en granit, et je me suis dépêché de l’essuyer en me disant que l’acide pouvait l’abîmer. Mais après coup, je me suis demandé si c’était vraiment justifié, ou si je faisais un amalgame avec d’autres produits corrosifs. Est-ce que quelqu’un s’y connaît un peu en réactions chimiques des surfaces ? J’aimerais comprendre ce qui se passe vraiment au niveau moléculaire dans ce genre de situation.

[GregoryNR]

Le vinaigre est de l acide acétique dilue, pH autour de 2 a 3. Sur du granit qui est majoritairement silicate et contient quartz et feldspath et parfois des veines de carbonate de calcium, la reaction chimique a temperature ambiante est tres lente. Ce qui peut se produire c est une légère erosion optique sur la surface polie ou sur un scellant, plus qu une dissolution profonde des mineraux. Si le granit contient des veines de carbonate de calcium, l acide peut reagir avec le carbonate et produire du gaz CO2 et des sels ce qui peut laisser un halo ou des traces. En pratique, rince bien a l eau et seche et si tu as un scellant, le vinaigre pourrait l alterer legerement. Donc ce n est pas une attaque majeure du granit mais juste des traces et une legere usure selon le contenu mineral exact.

[Sofia_L]

Franchement sur du granit pur l acide acetique d un vinaigre doux n est pas censé manger la pierre. C est plutot une question de surface et d effets sur le film de protection ou sur des residus; il peut faire disparaitre des traces de savon et laisser un halo terne si le contact a ete long. Si le granit a des veines calcaires oui cela peut reagir mais pas le granit lui meme en tant que materiau; c est peut etre une reaction avec carbonate et c est pas imminent. Et en regardant le raisonnement chimique le granit est assez resistant a l acide dilue sauf cas particuliers. Alors as tu constate une decoloration apres exposition ?